Chef Daniele Rossi ha creato cinque ricette esclusive con i prodotti Xiaomi

Xiaomi è diventata famosa in Italia soprattutto per i suoi smartphone, le sue smartband e i monopattini elettrici, la società cinese però ha un catalogo ricco di tantissimi altri prodotti, alcuni dei quali perfetti per la cucina - che lo chef Daniele Rossi ha utilizzato per preparare cinque ricette esclusive.

Chef Daniele Rossi, chef consultant e co-founder di Zenzero Talent Agency, ha cucinato negli spazi milanesi di Casa Xiaomi/Casa LAGO Edition, rendendosi protagonista di uno speciale show cooking nel corso del quale ha rivisitato cinque ricette della tradizione italiane. A supporto dello chef ci sono stati due prodotti Xiaomi: pensiamo alla friggitrice ad aria Mi Smart Air Fryer 3,5L, che tramite app può sfruttare oltre 100 ricette e gestire la cottura in modo personalizzato (come una friggitrice ad aria smart può cambiarvi la vita), e allo Smart Blender, frullatore con 9 velocità variabili.

Cinque dunque le ricette rivisitate da chef Daniele Rossi:

• Cubo di polenta, fonduta di taleggio, polvere di fungo porcino, zucca arrosto
• Parmigiana grigliata di melanzane con ristretto di pomodoro, salsa al basilico, fonduta di parmigiano
• Pollo fritto alle erbette con hummus di fagioli cannellini, tahin, lime, pomodori secchi
• Arancino alla milanese ripieno di fondo di manzo
• Crema cheesecake, pandoro, crema all’arancia e salsa di arachidi e pizzico di cannella

Per il brand cinese si è trattato di un nuovo appuntamento del format Casa Xiaomi Club, per rimanere aggiornati sul progetto e sulle attività del brand in Italia potete seguire Xiaomi su Facebook, Instagram, Twitter, Telegram, TikTok e sulla Xiaomi Community.